Harmonogram akademického roku 2023/2024 harmonogram-ar-2023-2024.xlsx | Velikost 15.49 kB | Aktualizováno 28.08.2023 | Stáhnout soubor |
---|---|---|---|
Journals_AIS-2022 ais-2022.xlsx | Velikost 669.24 kB | Aktualizováno 17.07.2023 | Stáhnout soubor |
FORDs_CZU journals-2017-2021 fords-czu-journals-2017-2021.xlsx | Velikost 107.93 kB | Aktualizováno 02.08.2022 | Stáhnout soubor |
Jak zjistit EID_How to find EID jak-zjistit-eid-how-to-find-eid.pdf | Velikost 287.38 kB | Aktualizováno 01.12.2019 | Stáhnout soubor |
How to find decile and quartile (AIS) how-to-find-decile-and-quartile-ais-1-.pdf | Velikost 2.15 MB | Aktualizováno 10.12.2020 | Stáhnout soubor |
How to find AIS, Average JIF Percentile and other metrics how-to-find-ais-average-jif-percentile-and-other-metrics.pdf | Velikost 1.05 MB | Aktualizováno 07.03.2020 | Stáhnout soubor |
JOURNALS_ AIS_2020 casopisy-ais-2020.xlsx | Velikost 789.46 kB | Aktualizováno 09.06.2022 | Stáhnout soubor |
Inovační strategie České republiky 2019-2030 innovation-strategy-czech-republich-the-country-for-the-future-2019-2030.pdf | Velikost 784.53 kB | Aktualizováno 17.12.2019 | Stáhnout soubor |
Converter_FORD(Fields_of_Research_and_Development)_and_WoS_categories_M17+ converter-ford-fields-of-research-and-development-and-wos-categories-m17-.pdf | Velikost 320.22 kB | Aktualizováno 07.03.2020 | Stáhnout soubor |
Montreal Statement_Montreal Statement on Research Integrity in Cross-Boundary Research Collaborations montreal-statement-montreal-statement-on-research-integrity-in-cross-boundary-research-collaborations.pdf | Velikost 20.82 kB | Aktualizováno 07.03.2020 | Stáhnout soubor |
The Hong Kong Principles for assessing researchers the-hong-kong-principles-for-assessing-researchers.pdf | Velikost 74.18 kB | Aktualizováno 07.03.2020 | Stáhnout soubor |
Singapore Statement on Research Integrity singapore-statement-on-research-integrity.pdf | Velikost 353.38 kB | Aktualizováno 07.03.2020 | Stáhnout soubor |
Definice druhů výsledků definice-druhu-vysledku-priloha-4-metodika17-.pdf | Velikost 539.09 kB | Aktualizováno 22.01.2021 | Stáhnout soubor |
Rules organization of a student scientific conference rules-organization-of-a-student-scientific-conference.pdf | Velikost 688.82 kB | Aktualizováno 28.10.2021 | Stáhnout soubor |
Pravidla hab. nebo jmen. řízení profesorem na ČZU_na MŠMT_web pravidla-hab.-nebo-jmen.-rizeni-profesorem-na-czu-na-msmt-web.pdf | Velikost 646.03 kB | Aktualizováno 28.08.2023 | Stáhnout soubor |
Aktuality
Pozvánka na obhajobu dizertační práce Kateřiny Vihanové
Srdečně Vás zveme na obhajobu dizertační práce Ing. Kateřiny Vihanové na téma “ Chemical composition and antimicrobial activity of essential oils and supercritical carbon dioxide extracts of Asian spices against food pathogens in liquid and vapour phase” (Katedra tropických plodin a agrolesnictví, Tropical Agrobiology and Bioresource Management). Obhajoba práce proběhne dne: 31.5.2024 od 10 hod ve školící místnosti č. 403 (budova FTZ).
Foodborne microbial diseases present a significant public health concern necessitating the preservation of food products to extend their shelf life and ensure safety. An emerging method of food preservation involves the antimicrobial modified atmosphere packaging. Spices and condiments containing volatile oils hold promise for such applications. In this study, the in vitro growth-inhibitory activity of essential oils (EOs) and supercritical carbon dioxide extracts (CO2 extracts) obtained from spices originating from Asia was assayed using broth microdilution volatilisation method against bacterial food pathogens. Subsequently, chemical profiles of most potent samples were examined using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) apparatus. The findings of the study suggest that EOs and CO2 extracts derived from Cinnamomum spp. hold promise as natural food preservatives in the food industry. In addition, the results of experiments with Cambodian species suggest the potential application of supercritical CO2 for their extraction in spice-processing practice.
Propojení akvakultury a bioplynových technologií v Zambii
Projekt “Through Biogas Technology Towards Higher Resilience of the Communities in Western Province of Zambia” představuje výsledky svých aktivit v Zambii. V Zambii se obyvatelstvo často potýká s nedostupností či nedostatkem energetických zdrojů. Většina lidí je tak závislá na postupech, které nejsou energeticky dlouhodobě udržitelné. Zodpovědnost za zajištění tradičních zdrojů energie (nákup dřevěn?ého uhlí, sběr palivového dřeva) nesou ve většině případů ženy a dívky, které se tak často nemohou věnovat vzdělávání a/nebo jiným seberealizačním aktivitám.
Expedice do horských oblastí západního Balkánu:
Posílení dlouhodobé udržitelnosti sběru a komercializace místních léčivých a aromatických rostlin. V březnu 2024 se zástupci Fakulty tropického zemědělství ve spolupráci s kolegy z Rhine-Waal University (Německo) a University of Gastronomic Sciences (Itálie) vydali na expedici