Jak si upevnit své zdraví, jak se bránit chřipkové epidemii a jakou zeleninu lze použít ze záhonu přímo do kuchyně – to vše, a mnohem více informací o zdravé výživě, bude tématem odborné přednášky Pavly Momčilové, která se celoživotně věnuje propagaci zdravé výživy.
Pavla Momčilová dosud napsala a vydala přes 40 autorských titulů zabývajících se zdravým stravováním. Věnuje se poradenství, publikuje v magazínech, vystupuje v pořadech ČT a propaguje rozumnou a chutnou výživu pro děti i dospělé. Důležitým milníkem v její práci bylo a je studium tradiční čínské medicíny a je jedním z prvních členů Česko-slovenské sinobiologické společnosti.